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sabato 9 febbraio 2013

treccia alla nutella



ingredienti:
400 g di farina
2 uova
100 g di burro
25 g di lievito di birra
4 cucchiai di zucchero
300 g di nutella o più a seconda dei gusti
zucchero di canna

Mettere la farina a fontana e inserire la farina, lo zucchero, le uova e il burro fuso. Sciogliere il lievito in poco latte tiepido e inserirlo nella fontana. Impastare il tutto fino a renderlo omogeneo. Lasciare lievitare per circa 1 h. Stendere l'impasto creando una sfoglia sottile e ricavare 3 rettangoli. Riempirli con nutella e arrotolarli bene. Intrecciarli tra loro formando una treccia. Spennellare con tuorlo d'uovo sbattuto con poco latte e cospargere con zucchero di canna. Infornare a 180° per circa 20 minuti.

2 commenti:

  1. interessante questa treccia!!!!!
    Voglio provarla...dev'essere buona...

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  2. A detta di mio marito sì, era buona. Io non ho potuto assaggiarla a causa delle mie intolleranze. Se la fai fammi sapere se ti é piaciuta. Buon lavoro

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